ອາຫານທີ່ຕົກຄ້າງແມ່ນການສູນເສຍເງິນ, ແລະອີງຕາມການ EPA, ຊາວອາເມລິກາກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຫຼາຍກວ່າ 35 ລ້ານໂຕນໃນປີ 2013 ເທົ່ານັ້ນ! ຕ້ອງການເຮັດຫຼາຍເພື່ອຫຼີກລ້ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ? ນີ້ແມ່ນບາງຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້:
01 - ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຜນການອາຫານຈິງ
ແລະຖ້າທ່ານມັກກິນອາຫານຫນຶ່ງຄືນຫນຶ່ງອາທິດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍ່ສ້າງແບບນີ້ໄວ້ໃນແຜນຂອງທ່ານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງວາງແຜນເຈັດມື້ຖ້າທ່ານຈະກິນອາຫານເຈັດອາຫານຢູ່ເຮືອນ.
02 - ເອກະສານສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງທ່ານ
ສໍາລັບເດືອນຕໍ່ໄປ, ຂຽນທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຖິ້ມອອກ (ລວມທັງສິ່ງທີ່ທ່ານເອົາລົງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວິເຄາະລາຍຊື່ຂອງທ່ານເພື່ອຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດີກວ່າ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຫນ້ອຍກວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງບໍ? ມີອາຫານທີ່ທ່ານກິນບໍ່ໄດ້ບໍ? ມີສິ່ງທີ່ບໍ່ຄົງເປັນເວລາດົນປານໃດ? ທ່ານລືມກ່ຽວກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງທ່ານຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄດ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນ?
03 - ເກັບສະບຽງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ເມື່ອຍຂອງການໂຍນອອກຢາສະຫມຸນໄພອ່ອນແລະມັນຕົ້ນ? ຮຽນຮູ້ວິທີເກັບຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງມີເວລາທີ່ພວກເຂົາຄວນ:
ວິທີການເກັບຮັກສາ ...
04 - ຮູ້ຈັກຊີວິດ Shelf
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຖິ້ມອາຫານອອກກ່ອນທີ່ທ່ານຄວນ. ຮຽນຮູ້ວ່າ "ການນໍາໃຊ້" ແລະ "ຂາຍໂດຍ" ວັນທີມີຄວາມຫມາຍແທ້ແລະວິທີການກໍານົດເວລາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີ:
05 - ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Leftovers
ເຮັດວຽກທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນການຫມູນວຽນຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ໄປຫາສິ່ງເສດເຫລືອ. ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ; ກໍານົດເວລາທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນແຕ່ລະອາທິດ; ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພັກຜ່ອນຈາກພວກເຂົາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີແຜນການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພວກມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະບໍ່ດີ.
- Leftover Recipes
- Freezing Instructions
06 - Save Scraps ຂອງທ່ານ
peels ຜັກ, scraps ຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ stale ແລະກະດູກແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເບິ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າວິທີການທີ່. ທ້າທາຍຕົວທ່ານເອງເພື່ອເຮັດຫຼາຍກວ່າທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຊື້.
07 - ຮັກສາຄວາມເສຍຫາຍຂອງທ່ານ
ມີຫຼາຍເກີນໄປ zucchini ຫຼືໂຫຼດຂອງພັກທີ່ພັກ? Freeze, ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເກີນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມຮັ່ງມີຂອງທ່ານຕໍ່ມາ.
- Canning Recipes
- ວິທີການເຮັດອາຫານແຫ້ງ
08 - Inventory Your Fridge
ເບິ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານທຸກໆມື້ເພື່ອເຕືອນທ່ານເອງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ. ກວດເບິ່ງວັນທີຫມົດອາຍຸກ່ຽວກັບອາຫານ, ແລະຍ້າຍລາຍການທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ກ່ອນຫນ້າ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເຂົ້າໃຈງ່າຍ.
ເພື່ອຮັກສາອາຫານຈາກການຖືກມອງຂ້າມ, ພະຍາຍາມເອົາສິ່ງດຽວກັນຢູ່ໃນອາທິດດຽວກັນໃນແຕ່ລະອາທິດ.
09 - ປ່ຽນເປັນແປ້ງ
ສະເຫມີຖິ້ມກ່ອງບາງສ່ວນຂອງ buttermilk, ຄີມຫນັກຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມອີກ? ປ່ຽນສະບັບແປ້ງ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ຖິ້ມອອກກ່ອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
10 - ສິດທິຂອງການຊື້ຂອງທ່ານ
ກົງກັບນິໄສການນໍາໃຊ້ຂອງທ່ານກັບນິໄສການຊື້ຂອງທ່ານ. ການຊື້ຫຼາຍໆພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກ, ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ (ແລະຈະສາມາດໃຊ້ມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະບໍ່ດີ). ແລະມັນສະຫຼາດທີ່ຈະຊື້ຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານຫຼືເຄື່ອງຫມາຍທີ່ທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ.
11 - ຮ້ານຄ້າຢູ່ເຮືອນ
ສະເຫມີຊື້ເງິນຊ້ໍາຊ້ອນ (ຫຼືສາມຊິ້ນ) ຂອງສິນຄ້າທີ່ທ່ານມີຢູ່? ເກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມອອກຈາກໂຄງຮ່າງການຊື້ເຄື່ອງຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງນາທີເພື່ອຊອກຫາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ, ຕູ້ແລະຕູ້ແຊ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປຮ້ານ.
12 - ບໍ່ຄວນຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມກິນດື່ມ
ຜະລິດຕະພັນ Moldy ຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍນອອກ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນ bruised, ບໍລິສຸດຫຼື overripe ແມ່ນດີງາມທີ່ຈະກິນອາຫານ. ໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວເບິ່ງເປັນຄັ້ງທີສອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຂັດມັນ.
13 - ໃຫ້ອາຫານໃຫ້ສັດຫຼືຍ່ອຍມັນ
ຜ່ານຕາຕະລາງທີ່ທ່ານວາງໄວ້ໃນສັດລ້ຽງຂອງທ່ານຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນຖົງຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນດິນ.