ການເກັບຮັກສາສະຫມຸນໄພທີ່ອ່ອນນຸ່ມ / ຂີ້ເຜີ້ງເຊັ່ນ: Basil ສົດ, Cilantro, Dill, Mint, Parsley
ຕັດທຽນລໍາຕົ້ນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຖານທີ່ສະຫມຸນໄພໃນ vase ຫຼື jar ຂອງນ້ໍາເຢັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໃບທີ່ຫຼຸດລົງພາຍໃຕ້ເສັ້ນນ້ໍາ. Basil ແລະ mint ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນໃຫ້ເກັບຮັກສາຢາສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນແດດ. ສໍາລັບຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ຕູ້ເຢັນແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ກວມເອົາ bouquet ຂອງທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຕ້ອງການມັນ. ເພື່ອຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນເວລາດົນທີ່ສຸດ, ຈົ່ງຕັດລໍາຕົ້ນແລະປ່ຽນນ້ໍາທຸກໆມື້. ລ້າງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ການເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີເນື້ອແຂງເຊັ່ນ: ຕົ້ນ Oregano, Rosemary, Sage, Thyme
ຫໍ່ຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານໃນຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍປຽກຫຼືຜ້າພົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜ້າຂົນຫນົມໃສ່ຖົງຢາງຫຼືຖັງເກັບຮັກສາໄວ້ແລະວາງໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ເຊັດຜ້າຫໍ່ທີ່ຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ (ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກ). ລ້າງຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານກ່ອນການນໍາໃຊ້.
ວິທີການເຮັດສະຫມຸນໄພສົດ
ໃຊ້ຂັ້ນຕອນທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານຈະສາມາດນໍາໃຊ້ໃນອາທິດຖັດໄປຫລືບໍ່.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮັກສາສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຕໍ່ມາ. ພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນ cinch ເພື່ອແຫ້ງ.
ພຽງແຕ່ເກັບຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານໃນຂວດຂະຫນາດນ້ອຍ; ຮັບປະກັນໃຫ້ພວກເຂົາມີແຖບຢາງ; ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຕິດຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນແລະອົບແຫ້ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງສໍາລັບສອງຫາສາມອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດເບິ່ງຄວາມຄືບຫນ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຮູ້ສຶກແຫ້ງກັບການສໍາຜັດແລະຂັດຂວາງໃນມືຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແຫ້ງຢາສະຫມຸນໄພໃນເຄື່ອງແຫ້ງ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼືໄມໂຄເວຟ. ພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າລົດຊາດຈະຫຼຸດລົງຫນ້ອຍລົງຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໄປເສັ້ນທາງໄມໂຄເວຟ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າເຕົາໄມໂຄຣຟາມເຮັດລາຍສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດຂອງມັນ.
ເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງຂອງທ່ານໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີອາກາດຫນຽວຢູ່ໃນຕູ້ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສັ່ນແກ້ວໃນຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບສອງສາມມື້ທໍາອິດເພື່ອແຈກຢາຍຄວາມຊຸ່ມທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນພືດສະຫມຸນໄພ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາມາຈາກ molding.
ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ ຮັກສາຄວາມສົດຂອງພວກເຂົາຕໍ່ໄປອີກເມື່ອພວກເຂົາຖືກເກັບໄວ້ທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນມັກຄວາມສະດວກໃນການເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພຂອງພວກເຂົາ. ເຮັດຫຍັງກໍ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນກວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້.
ວິທີການ Freeze Herbs ສົດ
Flash freeze ຢາສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ (ເຊັ່ນ: basil ແລະ chives) ຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຖົງແຊ່ແຂງ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີລະອຽດອ່ອນ. ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະເຮັດການຕັດຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຢາສະຫມຸນໄພເຂົ້າໄປໃນຖາດກ້ອນກ້ອນຫນຶ່ງ, ແລະເອົາໄປໃສ່ຖາດກັບນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນ, ແລະຂັດ. ການໂອນ cubes frozen ກັບຖົງ freezer, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບ freezer ໄຟໄຫມ້.
ຖາດກ້ອນກ້ອນແຕກຕ່າງກັນແຕ່ຂະຫນາດຫນຶ່ງກ້ອນຄວນຈະມີປະມານ 2 ບ່ວງຜັກທຽມສົດ.
ຖ້າທ່ານຈະໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານໃນຖ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍ cubes ກ່ອນ. ພຽງແຕ່ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍກົງກັບແຊ່; ພວກເຂົາຈະລວດໄວຢ່າງວ່ອງໄວ.