Blackberries ແມ່ນມີພຽງແຕ່ໃນລະດູການສໍາລັບສອງສາມອາທິດ. ເອົາຊໍ່ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຢຸດພັກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານເພື່ອເພີດເພີນໃນທ້າຍປີ.
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ:
ງ່າຍໆ
ເວລາທີ່ຕ້ອງການ:
ແຕກຕ່າງກັນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ:
- Blackberries
- colander
- ນ້ໍາ
- ເອກະສານຄຸກກີ
- ຖົງ Freezer (ຫຼືຕູ້ບ່ອນຕູ້ເຢັນທີ່ປອດໄພອື່ນ)
ນີ້ແມ່ນວິທີການ:
- ງາມຂອງ blackberries ຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນ colander, ແລະ rinse ໃນນ້ໍາເຢັນ. ລຸກອອກນໍ້າຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
- ເອົາລໍາຕົ້ນ, ລໍາຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍ. ນອກຈາກນັ້ນເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຫຼືຫຼາຍເກີນໄປ.
- ກະຈາຍ blackberries ອອກໃນເອກະສານຄຸກກີໃນຊັ້ນດຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕິດຖາດໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນການແຊ່ເຢັນ, ແລະຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈອກແຕ່ລະຄົນ, ແທນທີ່ຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້.
ເມື່ອຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຖີ້ມໃສ່ຖົງແຊ່ເຢັນຫຼືບ່ອນເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນທີ່ເລືອກທີ່ທ່ານເລືອກ. ປ້າຍຫມາຍໃສ່ໃນຕູ້; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກັບຄືນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງທ່ານກັບ freezer ໄດ້.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສັ່ນສະເທືອນ, ລອງໃຊ້ blackberries ພາຍໃນຫົກເດືອນ. ແຕ່ຢ່າເຫື່ອອອກ, ຖ້າມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກຜ່ານ stash ຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງຈະມີລົດຊາດ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ Blackberries Frozen ຂອງທ່ານ
- ໃຊ້ blackberries frozen ຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ cobbler, smoothies, pancakes blackberry ຫຼື muffins. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງທ່ານກ່ອນ. ພຽງແຕ່ໂຍນພວກມັນໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງທ່ານ, ແລະສືບຕໍ່ດ້ວຍສູດຂອງທ່ານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເລືອດໄຫຼແລະປ່ຽນສີຂອງ batter ໄດ້. ຖ້ານີ້ເປັນຄວາມກັງວົນ, ຈົ່ງຈີກຜົ້ງເບີລີ່ຂອງທ່ານດ້ວຍບາງທາດແປ້ງຈາກສູດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນສີເລືອດໄຫຼແມ່ນຫນ້ອຍ. ພະຍາຍາມບໍ່ເຮັດວຽກແບດເຕີຣີຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສີເລືອດອອກຕື່ມອີກ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຮ້ອນ, ໃຊ້ blackberries frozen ຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງ. ພຽງແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງຫມາກໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍອອກສໍາລັບ batch ເປັນ, ແລະປະຕິບັດຕາມສູດຂອງທ່ານປົກກະຕິ. ມັນຈະມີລົດຊາດທຸກໆນ້ອຍທີ່ດີເທົ່າທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກມີເນື້ອສົດໆ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ກັບເຂົ້າສາລີ, ຜັກບົ່ວ, ນົມສົ້ມຫຼືດີນ້ໍາແລ້ວ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຈະມີນ້ໍາຕານກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ສະນັ້ນຫວັງວ່າສີບາງໆຈະມີເລືອດອອກມານີ້, ເຊັ່ນກັນ. ນີ້ອາດຈະບໍ່ສໍາຄັນ, ຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງເພີ່ມມັນເຂົ້າຜັດຫຼືເຂົ້າໂອດ, ແຕ່ອາດຈະມີຄວາມກັງວົນຫຼາຍກວ່າ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນເພື່ອ decorate ປາຍຂອງ cake. ການລ້າງພວກມັນແລະການດູດເອົາພວກມັນແຫ້ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສີເລືອດໄຫຼໄດ້, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ຢຸດມັນຫມົດ.