ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດິນເຜັດສໍາລັບສູດແລະບໍ່ມີໃນ rack ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ, ມີສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ແທນ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງບາງຄົນແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້.
Mustard ຖືກກະກຽມ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການກຽມພ້ອມປົກກະຕິໃນປະຕູຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜັກຊີດແຫ້ງໃນເກືອບທຸກສູດ. ເມັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີເຫຼືອງຄລາສສິກ, ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກວ່າມຸ້ງດິນ, ດັ່ງນັ້ນການດັດແປງເລັກຫນ້ອຍແມ່ນຈໍາເປັນ.
ແທນທີ່ແຕ່ລະບ່ວງກາເຟຂອງ mustard ດິນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ mustard ການກະກຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າຖິ້ມຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງແຫຼວຈາກສູດຂອງທ່ານເພື່ອຊົດເຊີຍສໍາລັບການສະກັດຂອງແຫຼວເພີ່ມເຕີມ.
ມຸ້ງສີເຫຼືອງແມ່ນການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູດການປຸງແຕ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຈະເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດກັບຜັກທຽມອື່ນໆເຊັ່ນ: dijon ຫຼືເຜັດສີນ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານມີ mustard ທໍາມະຊາດແທ້ໆ - tarragon ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ມີ beans, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພິຈາລະນາວິທີການປຸງລົດຊາດຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດ.
Mustard Seed
ຖ້າທ່ານມີເມັດຜັກບົ່ວຫນຶ່ງແກ້ວໃນຫ້ອງນ້ໍາຂອງທ່ານ - ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຈາກສູດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດໃນປີກາຍນີ້ - ພຽງແຕ່ຂຸດເຂົ້າເມັດບາງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຊີ້ນຂອງທ່ານເອງ. ເຄື່ອງແກ້ວກາເຟຈະເຮັດວຽກ.
ແກ່ນ mustard ສີເຫຼືອງແມ່ນ mildest, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີພວກເຂົາ. ແກ່ນຂອງເມັດເຜັດສີນ້ໍາຕານແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນເມັດ, ແລະເມັດມັດເມັດສີດໍາແມ່ນໄກ່ທີ່ສຸດ. ທ່ານແນ່ນອນຕ້ອງການໃຊ້ຫນ້ອຍໃນສູດຂອງທ່ານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເມັດສີນ້ໍາຕານຫຼືສີມ່ວງ.
ການທົດແທນເມັດແປ້ງອື່ນໆ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເມັດເຜັດຫຼືເມັດເຜັດທີ່ກຽມໄວ້, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້:
- Turmeric : ທົດແທນການວັດແທກສໍາລັບມາດຕະການ.
- Wasabi ຜົງ : ມັນເປັນຫຼາຍກ່ວາຜັກທຽມ, ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່າແລະໃຫ້ສູດສູດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຕີມ
- Powder Horseradish : ນີ້ແມ່ນ spicier ຫຼາຍກວ່າ mustard. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼາຍເທົ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດການທົດສອບລົດຊາດເພື່ອເບິ່ງວ່າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍ.
ການທົດແທນເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສູດທຸກໆຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຄວນພິຈາລະນາວ່າພວກເຂົາຈະເຫມາະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະດໍາເນີນການ. ບາງຄັ້ງສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃນເວລາທີ່ທ່ານອອກຈາກສ່ວນປະກອບແມ່ນພຽງແຕ່ປ່ອຍມັນອອກ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ Mulard ດິນ?
ຂໍໃຫ້ມີຄວາມຊື່ສັດ: ບໍ່ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ ຕ້ອງການ ດິນ ຕ້ອງການ . ການທົດແທນການ້ໍາຕານທີ່ກຽມໄວ້ອາດຈະເຮັດໄດ້ດີໃນ 99% ຂອງສູດທີ່ທ່ານເຂົ້າມາ.
ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການສະເພາະສໍາລັບລູກປືນດິນ, ແລະຈະໃຊ້ມັນເລື້ອຍໆ, ທ່ານອາດຈະເສຍເງິນໂດຍການຊື້ມັນ. ເພື່ອໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນມຸມເບິ່ງ, ໃຫ້ເຮົາເຮັດການປຽບທຽບລາຄາພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຕົ້ມນ້ໍາປະມານ 1 ແກັດມີສີຂຽວຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໃຊ້ໄດ້ພຽງ 2 ໂດລາເທົ່ານັ້ນ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຕ່ລະບ່ວງປະມານ $ .08.
- ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມໍ້ແກັດອໍ 8 ອໍທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 2,50-3. ແຕ່ລະຝັກໃຫ້ປະມານ 12 ບ່ວງກາເຟ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າແຕ່ລະບ່ວງກາເຟປະມານ 20 ໂດລາ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມຶກຊີ້ນສີເຫຼືອງແທນບ່ອນຜັກຊີດແຫ້ງໃນສູດຂອງທ່ານ, ມັນຈະເປັນການປະຫຍັດ 18 ເປີເຊັນສໍາລັບທຸກໆບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວທີ່ຕ້ອງການ.
See also: