ວິທີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ນ້ໍາມັນ, ຫຼືນົມສົ້ມກເຣັກແທນນົມຜັດ
- ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ: ທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງໄຂມັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສູດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີ, ມີລົດຊາດທີ່ດີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ vegan: ທ່ານບໍ່ກິນອາຫານສັດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີໃນການທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທຸກຄັ້ງທີ່ສູດສູດການໂທຫາມັນເບີ. ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຜັກແມ່ນຍອມຮັບໄດ້.
- ເພື່ອຮັບປະກັນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົບລ້າງຜະລິດຕະພັນນົມຈາກອາຫານຂອງທ່ານຍ້ອນອາການແພ້, ຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼືການຈໍາກັດດ້ານອາຫານ. ໄຂມັນຜັກແມ່ນເຫມາະສົມ.
- ທ່ານແລ່ນອອກຈາກມັນເບີ: ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເດີນທາງເຂົ້າຮ້ານ. ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືທີ່ຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານຍອມຮັບໄດ້.
- ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເງິນ: ໍາມັນແພງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ. ຖ້າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານມີຢູ່ແລ້ວ, ທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າ.
Purees ຫມາກແລະ Applesauce ເປັນການທົດແທນເບຍ
ລົດເນື້ອໃນໄຂມັນໃນ cake, cookies ແລະ muffins ໂດຍການປ່ຽນແທນເຄິ່ງຂອງມັນເບີທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດທີ່ມີ applesauce unsweetened. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕັດໄຂມັນທັງຫມົດ, ທ່ານຕ້ອງຕື່ມ້ໍາມັນເບີຫນຶ່ງໃຫ້ກັບຫມາກໂປມ. ນີ້ອາດຈະປ່ຽນແປງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສິນຄ້າ baked ຂອງທ່ານເລັກນ້ອຍ, (ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບ cake ຫຼາຍ), ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າຄວາມພໍໃຈ.
ຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ສາມາດຖືກແທນທີ່ຈະປະກອບມີ, ຫມາກບາກ, ຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ຜັກທີ່ບໍລິສຸດຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
ເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດເພີ່ມສານອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບສິນຄ້າ baked. ຜັກທຽມຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 3/4 ຈອກຜັກບ່ວງບໍລິສຸດກັບຈອກຂອງມັນເບີເອີ້ນວ່າທຸກ. ໃຊ້ກ້ວຍຫຼາຍກວ່າຫມາກກ້ວຍ. ໃຊ້ຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງຜັກບົ່ວ. ການທົດແທນເຫຼົ່ານີ້ຈະມີການປ່ຽນແປງລັກສະນະແລະສີຂອງສູດ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ທີ່ຢືນຢູ່ນັ້ນເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ.
ຜົນປະໂຫຍດ: Vegan, ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່, ແທນທີ່ຈະເດີນທາງໄປຮ້ານ).
ການໃຊ້ນ້ໍາມັນເປັນການທົດແທນເບຍ
ແທນຫນຶ່ງຈອກຂອງມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກສາມສ່ວນສີ່ແກນ. ທົດແທນນີ້ຈະເຮັດວຽກໃນທັງສູດປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງ. ນ້ໍາມັນ Canola ເຮັດວຽກດີເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນ້ໍາມັນມະກອກຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ແຕ່ມັນອາດຈະປ່ຽນລົດຊາດສູດບາງຢ່າງ. ນ້ໍາມັນພືດມີຄວາມສູງໃນໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາມັນເບີ, ແຕ່ພວກມັນມີໄຂມັນຕ່ໍາຫນ້ອຍ, ໂຊດຽມແລະຄໍເລດເຕີລອນ. ພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າສິນຄ້າທີ່ຕົ້ມຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແທນທີ່ຈະເປັນມັນເບີ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະສັ້ນກວ່າປົກກະຕິ.
ປະໂຫຍດ: Vegan, ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ
ນ້ໍາມັນມະພ້າວເປັນເມັດແທນ
ນ້ໍາຫມາກພ້າວສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເບີໃນມາດຕະການທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກມັນ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວມັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານທີ່ຈະມັນເບີ - ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຕີມັນກັບ້ໍາຕານ, ແລະອື່ນໆ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນວົງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າມັນມີຫຼາຍປະເພດໄຂມັນທີ່ເຊື່ອວ່າ ຈະເປັນປະໂຫຍດ (ສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນ). ແຕ່ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ຫຼືຫຼາຍກວ່າມັນເບີ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດເງິນຂອງທ່ານແລະເນື່ອງຈາກມັນຍັງມີໄຂມັນ, ມັນຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນສູດໄດ້.
ປະໂຫຍດ: Vegan, ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ
ນົມສົ້ມກເຣັກເປັນເມັດທີ່ຖືກທົດແທນ
ຊື້ຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນົມສົ້ມກເຣັກ, ແລະໃຊ້ມັນແທນທີ່ມັນເບີໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ, ຫຼືຕ້ອງການແຜ່ສໍາລັບ toast ຂອງທ່ານ. ເພື່ອຮັກສາສູດຂອງທ່ານໃຫ້ຕິດຕາມ, ແທນທີ່ມັນເບີກັບນົມສົ້ມຄຶ່ງຫນຶ່ງ.
ຜົນປະໂຫຍດ: L ow-fat or no-fat (ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງນົມສົ້ມກຼິກທີ່ທ່ານເລືອກ)
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງສະຫມຸນໄພເກືອ
ຖ້າສູດຂອງທ່ານໂທຫາເບີເບີເກືອ, ພຽງແຕ່ຕື່ມເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ຕ່ອນຜັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້.
More About Butter
ຊອກຫາສິ່ງທົດແທນນີ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ? ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ bookmark ຫຼືໃສ່ ບັນຊີການປ່ຽນແທນສ່ວນປະກອບ ຂອງພວກເຮົາຢ່າງສົມບູນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປ.