ຮຽນຮູ້ວ່າບໍ່ແມ່ນຫຼືບໍ່ມັນປອດໄພທີ່ຈະປີນ້ໍາເຜີ້ງແລະ Hamburgers

ກົດຫມາຍຂອງ Freezing (ແລະ Refreezing) ເນື້ອດິນແລະເນື້ອສັດ

ມັນບໍ່ແນ່ນອນວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈະມາເຖິງເພື່ອປ່ຽນແຜນການຄ່ໍາຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ. ນັ້ນຄືຊີວິດ, ຕາມຄໍາເວົ້າທີ່ອອກມາ. ສະຖານະການທົ່ວໄປ: ທ່ານເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຫຼື steak ບາງສ່ວນໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອລະລາຍນ້ໍາມັນເພື່ອພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເວລາທີ່ທ່ານມາເຮືອນຈາກວຽກ. ແຕ່, ມື້ເຮັດວຽກຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການລົດລົງ, ທ່ານໄດ້ດຶງເຂົ້າໄປໃນກອງປະຊຸມ, ແລະໄດ້ສິ້ນສຸດລົງເຮັດວຽກໃນທ້າຍປີ. ທ່ານຍ່າງໃນເວລາປະຕູຂ້າງຫລັງເວລາທີ່ກໍານົດເວລາ, ແລະສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຂົມຫຼືຊີ້ນງົວຂອງທ່ານ.

ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານເຮັດໃຫ້ sandwich ໄວ, ຄໍາສັ່ງໃນ, ຫຼື nibble ຫມາກບາງແລະລືມກ່ຽວກັບ steaks ນັ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ນີ້ສາມາດກາຍເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ສໍາຄັນຂອງເງິນ. ການຕັດຂອງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວທີ່ດີມີລາຄາແພງ, ແລະຖ້າບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, ກິນ, ແລະຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງເຫມາະສົມ, ທ່ານກໍາລັງຖິ້ມເງິນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຂອງທ່ານເຂົ້າໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.

ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖິ້ມຊີ້ນງົວໃນສະຖານະການນີ້ຈົນກ່ວາມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງປອດໄພໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດເວລາ. ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຊີ້ນງົວແລະຮັກສາໄວ້ໃນໂອກາດອື່ນ.

ອີກປະການຫນຶ່ງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການທີ່ເຫລືອ. ມັນປອດໄພທີ່ຈະຍົກລະດັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫຼືເຕົ້າສລາມທີ່ລາຄາແພງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບກິນກິນທີ່ສຸດ? ຄໍາຕອບແມ່ນ "ແມ່ນແລ້ວ," ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຈັດການຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກການໄປ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມີອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າໃນການແຕ່ງກິນຕາມທີ່ທ່ານວາງແຜນ, ຊີ້ນງົວທີ່ແຊ່ແຂງສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຂະຫຍາຍງົບປະມານອາຫານຂອງທ່ານ.

Refreezing Raw Beef

ອີງຕາມການກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດ, ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນປອດໄພທີ່ຈະຖອກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນ. ທ່ານອາດຈະສິ້ນສຸດການສູນເສຍບາງຊີ້ນຂອງລົດຊາດເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລົດລົງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະປອດໄພຢ່າງສົມບູນທີ່ຈະກິນ, ແລະ marinade ທີ່ດີສາມາດແຕ່ງກິນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຈັດການກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫລື ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຂອງທ່ານສາມາດຖືກ refrozen ຢ່າງປອດໄພຍ້ອນວ່າມັນຖືກກັບຄືນໄປຫາຕູ້ແຊ່ໃນເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງຂອງການຕົ້ມ.

Refreezing Cooked Beef

ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫຼື steak, ມັນກໍ່ສາມາດແຊ່ແຊ່ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ເຊັ່ນດຽວກັບຊີ້ນງົວດິບທີ່ເປື້ອນອອກຈາກອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກັບຄືນໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງຕົ້ນສະບັບ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຍົກລະດັບຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນງົວທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຢ່າງປອດໄພຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະໄວ້ຊີ້ນຫລືຊີ້ນງົວອອກໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບເວລາຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງຫຼືພຽງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຖ້າອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 90 ອົງສາ, ເຊັ່ນ: ໃນເວລາກາງຄືນ barbecue. ອຸນຫະພູມສູງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກແຊ່ແຂງ.

ບໍ່ແຊບຊີ້ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຊັ່ນ: ຢູ່ໃນເຕົາເຮືອນຄົວຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບຕາຂ່າຍພາຍນອກ. ພຽງແຕ່ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຢ່າງລະອຽດໃນຕູ້ເຢັນຄວບຄຸມແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ.