ເກັບກ່ຽວກັບ broccoli ໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນລະດູການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, freeze ມັນເພື່ອມີຄວາມສຸກຕະຫຼອດປີ. ດອກໄມ້ສົດ, ແຫນ້ນ, ສີຂຽວຈະໃຫ້ທ່ານໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ
ເວລາທີ່ຕ້ອງການ: ແຕກຕ່າງກັນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ:
- Broccoli
- ຫມໍ້ນຶ່ງ
- A bowl
- colander
- A knife
- ຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດ
- ກ້ອນແລະນ້ໍາ
- ກະເປົາແລະຕູ້ເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນ
ນີ້ແມ່ນວິທີການ:
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
- ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າ, ໃຫ້ມ້ຽນຂວດໄວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກມັນເຂົ້າໄປໃນ florets (ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ broccoli ຂອງທ່ານໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມ, ປະຫຍັດເວລາໂດຍການຂະຫນາດຂອງດອກໄມ້ຂອງທ່ານຕາມຄວາມເຫມາະສົມ).
- ເອົາຜັກຊີໂບເຂົ້າໃນນ້ໍາຕົ້ມ; ກວມເອົາແລະຂາວສໍາລັບສາມນາທີ. ຖ້າທ່ານມີຫຼາຍຂອດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແບ່ງປັນມັນອອກເປັນຫຼາຍໆຊະນິດ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted ກັບ scoop broccoli ໄດ້ອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາກ້ອນໃນເວລາສາມນາທີເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງ.
- ການໂອນ broccoli ເຢັນກັບ colander. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pat ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນົມທີ່ສະອາດ. ນ້ໍາຫຼາຍທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບອອກໃນປັດຈຸບັນ, ການແຊ່ເຢັນຫນ້ອຍທ່ານຈະມີຕໍ່ມາ.
- ວາງ broccoli ອອກໃນຕາຕະລາງຄຸກກີ, ແລະໄຟລ໌ປິດມັນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຊິ້ນແຊ່ຕົວສ່ວນບຸກຄົນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດດຶງເອົາສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕກແຍກ clumps.
- ແບ່ງໃບ broccoli ເຂົ້າໃນຂະຫນາດການບໍລິການທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແລະໃຫ້ໃສ່ຖົງແຊ່ເຢັນ. ບີບອອກອາກາດຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້; ປະທັບຕາເທິງ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, toss ໃນ freezer ໄດ້. broccoli frozen ເຮັດບໍ່ໄດ້ກໍານົດເວລາ, ແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດພາຍໃນຫນຶ່ງປີ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນໃຫ້ຍາວກວ່າ, ໃຫ້ພິຈາລະນາລົງທຶນໃນເຄື່ອງດູດຝຸ່ນສູນຍາກາດ. ມັນຈະສະຫນອງການປົກປ້ອງເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບການສີດນ້ໍາ freezer. ວິທີປ້ອງກັນ Freezer Burn
ຄໍາແນະນໍາ:
- ຕົ້ນກ້ວຍ Broccoli ເຮັດໃຫ້ເປັນນອກຈາກນັ້ນ delicious ກັບແກງແລະ stir -frys. ຈູດພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຕາກໃຫ້ແຫນ້ນຕາມທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ປ້າຍໂຄສະນາໃຫ້ພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ລືມສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມີ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ລໍາຕົ້ນ broccoli ຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານຜັກ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແກງຜັກ .
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາໃຫຍ່ກັບສັດຕູພືດໃນສວນຂອງທ່ານໃນປີນີ້, ຈົ່ງຕົ້ມຫົວຫມູໃນນ້ໍາເກືອກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຂັດມັນ. ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດແມງໄມ້ທີ່ອາດຈະຖືກຊ່ອນຢູ່ບ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນມັນໄດ້.
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ florets ໃນສູດປຸງແຕ່ງ (ບໍ່ແມ່ນລໍາຕົ້ນ), ໃຫ້ພິຈາລະນາຊື້ພຽງແຕ່ດອກໄມ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນຂອງທ່ານແລະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານ. ທ່ານມັກຈະສາມາດຊື້ພືດຜັກບ່ວງນ້ອຍສອງລາຄາສໍາລັບລາຄາຂອງກ້ານໃບຢ່າງເຕັມທີ່.