ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້
ສ່ວນຜະສົມ
ຫມາກເລັ່ນແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບນ້ໍາຫມາກເບື້ອງພື້ນຖານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າຖ້າທ່ານກິນມັນດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍແລະສີດໍາ.
ເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ສາມາດເພີ່ມເຊັ່ນກັນ. ພິຈາລະນາເພີ່ມຂີ້ຜຶ້ງເລັກນ້ອຍ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ເກືອຜັກທຽມ, ຫຼືສິ່ງໃດໃນ rack ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເຫມາະສົມທີ່ດີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜົງແປ້ງຫຼືຜັດຜັດຫຼືຊອດຮ້ອນໆສອງສາມເດືອນຈະເຮັດແນວໃດ, ແຕ່ໄປງ່າຍໆ. ທ່ານສະເຫມີສາມາດຕື່ມເຄື່ອງເທດຕື່ມອີກໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ການກະກຽມ
ວິທີການທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ກັບຫມາກເລັ່ນນ້ໍາຫມາກໄມ້ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ juicer ໄດ້. ມັນເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍແລະໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະມີຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຢ່າງສົມບູນ.
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການລ້າງຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫຼັກ, ປາຍດອກໄມ້, ແລະຈຸດທີ່ເສຍຫາຍໃດໆ. ຕັດຫມາກເລັ່ນທີ່ສະອາດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍຊອດ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍາໃນ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນເຈັບປວດ.
ກົດຫມາກເລັ່ນໂດຍຜ່ານໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ເຕົາຫຼືຖາດເພື່ອແຍກນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກຕັດ. ເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ເຂົ້າຫາເຕົາອົບແລະເພີ່ມການດູດຊືມໃດໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມເພື່ອແຕ່ງງານກັບລົດຊາດ.
Canning Your Tomato Juice
ຖ້າທ່ານກໍາລັງໄປເຮັດນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຈອກນໍ້າຕານຂອງທ່ານ. ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຈອກໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ 1/4 ນິ້ວຂອງ headspace. ເຊັດມຸງແລະຫົວຂໍ້ຂອງຈອກທີ່ສະອາດແລະປະທັບຕາດ້ວຍ lids. ເອົາ ນ້ໍາຈືດໃນເຄື່ອງອາບນ້ໍານ້ໍາ.
ຂະບວນການ jars pint ສໍາລັບ 10 ນາທີແລະ jars quart ໃນ 15 ນາທີ.
ເອົາຮູຈາກຫມໍ້ແຂນອອກແລະໃຫ້ພວກມັນເຢັນໃນເຄື່ອງສໍາອາງຄືນ. ກວດເບິ່ງຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບປະທັບຕາທີ່ດີ ໃນຕອນເຊົ້າແລະການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ໄດ້ປະທັບຕາຢ່າງດີ.
Freezing Juato Tomato ຂອງທ່ານ
Canning ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໄດ້. ເມື່ອນ້ໍາໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນ, ພຽງແຕ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປ່ອຍປະມານຫນຶ່ງນິ້ວຂອງຫົວກ່ອງເພາະວ່າມັນຈະຂະຫຍາຍອອກຍ້ອນວ່າມັນຄັກ. ຂຽນບັນຈຸແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຄວນຮັກສາໄດ້ດີເຖິງ 1 ປີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ໃຫ້ຈອກນ້ໍາໃນຖາດກ້ອນ. ເມື່ອ cubes ແມ່ນ frozen ຫມົດ, ໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງທີ່ປອດໄພປອດໄພແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເອົາພຽງແຕ່ cubes ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຫຼີກເວັ້ນການ thawing ເປັນບັນຈຸທັງຫມົດ. ຖົງອາດຈະງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາຖ້າທ່ານມີບ່ອນ freezer ທີ່ຈໍາກັດ.
Alternatives
ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນເວລານັ້ນ, ມີທາງເລືອກທີ່ມີວິທີການນ້ໍານີ້. ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາທີ່ດີທີ່ສາມາດຈັດການປະເພດຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດສາມາດໃຊ້ໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເພາະບາງແບບບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ແນ່ນອນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງກຽມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍການຖອນແກ່ນ.
No juicer? ມີຈໍານວນ ຕົວແທນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ ທີ່ສາມາດເຮັດວຽກພຽງແຕ່ໃນສູດຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນການນໍາຫມາກເລັ່ນຫຼືຊອດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະກອບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອສ້າງຄວາມບໍລິສຸດທີ່ນ້ໍາມັນສາມາດກົດດັນອອກໃນແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບວິທີການທີ່ນໍາໃຊ້ຂ້າງເທິງ.