ໃຊ້ສົ້ມເພື່ອສະກັດຊີ້ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມຂາວຫລືບ່ວງໃສ່ນ້ໍາມັນສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານແລະເຫລົ້າຂອງທ່ານ, ອາຫານ stew ແລະ steaks ຈະອອກມາສະເຫມີແລະມີນ້ໍານົມທຸກໆຄັ້ງ.
ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການເຈາະຊີ້ນຂອງທ່ານທັງຫມົດທີ່ມີສ້ອມອອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາສົ້ມໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ. ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ງກິນຊີ້ນຂອງທ່ານໃນຖ້ວຍທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຫຼືອາຫານ. ທາດເຫຼັກເຄືອບແລະບາງໂລຫະອື່ນໆສາມາດ react ບໍ່ດີກັບອາຊິດໃນການຫຼຸດລົງ. ຖົງທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຫຼືຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຫມາະສົມ.
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເຮັດວຽກນີ້
ອາຊິດ້ໍາສົ້ມຢູ່ໃນສົ້ມແຕກລົງເສັ້ນໃຍຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນເພຍແລະມີລົດຊາດ.
ສິ່ງອື່ນໆທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອການສະຫນອງເນື້ອສັດ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນໍ້າສົ້ມຂາວຫຼືໃຊ້ສິ່ງອື່ນ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຫລົ້າ, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ນໍ້າເຜີ້ງ, ນ້ໍາຫມາກນັດ, ຊາໂຊ, ກາເຟ, ຊາ, ຊານົມ, , ນົມສົ້ມຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງແອບເປີ້ນ (ແອບເປີ້ນ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າຂາວ). ອາຊິດໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະສະຫນອງຊີ້ນຄືກັນກັບສົ້ມຂາວ. ສະນັ້ນເລືອກທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນແລະປະກອບອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ.
ວິທີການອື່ນໆທີ່ຈະສະເຫນີຊີ້ນ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສະເຫນີຊີ້ນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມປະເພດໃດໆໃຫ້ກັບມັນ, ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກອື່ນອີກທີ່ທ່ານສາມາດຈ້າງໄດ້:
- ໃຊ້ແປ້ງຊີ້ນ: ທ່ານສາມາດປ້ອນຊີ້ນທີ່ມີເມັດເພື່ອສະກັດກັ້ນມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງແປ້ງຊີ້ນອອກເພື່ອໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເມັດຊີ້ນທີ່ແທ້ຈິງລະຫວ່າງອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນັກແຫນ້ນເຊັ່ນ: ເຕົາລີດເຫລໍກຫຼືມ້ວນມ້ວນແທນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປິ່ນປົວສິ່ງທີ່ທ່ານໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນ.
- ປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນກະປ໋ອງ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນຫຼື ອາຫານທີ່ ຂົ້ວ: ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງ , ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືຊີ້ນຂອງທ່ານຈະແຫ້ງແລ້ງ ທີ່ຢູ່ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກຕົ້ມ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນແລະຖົງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເອົາການຕັດໃຫ້ດີເລີດ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບບໍ່ສະດວກ, ພວກເຂົາກໍາລັງດີເລີດສໍາລັບມື້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
- Marinade: ຖ້າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມເພາະວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະປຸງລົດຊີ້ນຕໍ່ມາ, ການໃຊ້ marinade ສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກ. Marinades ປົກກະຕິແລ້ວມີທາດອາຊິດເພື່ອສະເຫນີຊີ້ນ (ອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນຜົງຜັດທີ່ຖືກປົກຄຸມໄວ້ຂ້າງເທິງ), ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດຊື້ marinades ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ ງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດ ຕົວທ່ານເອງ.