ການນໍາໃຊ້ການແລກປ່ຽນເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອທ່ານແລ່ນອອກຈາກ Dill
Dried Dill vs. Fresh Dill Substitutions
ການທົດແທນຊີຊີສົດສໍາລັບຫມາກແຫ້ງແຫ້ງ (ຫຼືປະຢັດ) ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໄດ້. ພຽງແຕ່ຕິດກັບອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານີ້, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່:
- ໃຊ້ບ່ວງກາເຟສົດຫນຶ່ງບ່ວງຫນຶ່ງເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບທຸກໆບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ
- ໃຊ້ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກໂມແຫ້ງສໍາລັບຕົ້ມທຸກໆຊີ້ນສົດໆ
Dill Weed Substitutes
ບາງຄັ້ງຍັງມີການອ້າງອີງເຖິງທົ່ງຫຍ້າທີ່ເປັນໃບງໍ. ມັນເປັນສີຂຽວທີ່ສົດຊື່ນ, ມີຂົນອ່ອນໆຂອງຕົ້ນແກງ. ມັນມີກິ່ນຫອມສູງ, ແລະລົດຊາດຂອງ caraway ຫຼື anise, ມີນ້ອຍຂອງຫມາກນາວ thrown ໃນ.
ໃນເວລາທີ່ຊີວິດສົດໆຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດສູດ (ຍ້ອນວ່າມັນຢູ່ໃນດອງ, ແກງ, ແລະຊອດ), ໃຊ້ tarragon ສົດໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດແທນທີ່ເຫມາະສົມ, ນໍາໃຊ້ຈໍານວນ tarragon ສົດສໍາລັບແກງສົດ, ຫຼື tarragon ແຫ້ງສໍາລັບ dill ແຫ້ງ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ tarragon ແຫ້ງເປັນບ່ອນນັ່ງສໍາລັບຕົ້ນຫຍ້າ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດັດແປງປະລິມານຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃຊ້ນ້ໍາມັນກາເຟຫນຶ່ງ ຕົ້ມນ້ໍາຕານ ຫນຶ່ງໂຕນສໍາລັບ ຕົ້ມນ້ໍາຕານ ທຸກໆຊີ້ນທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດ. Tarragon ເຮັດວຽກໄດ້ດີເປັນການທົດແທນອາຫານຊີນໃນອາຫານທະເລແລະໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ.
ຖ້າໃຊ້ຫຍ້າຖົ່ວດິນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບສໍາລັບອາຫານ, ໃຊ້ fennel fronds ແທນ. ພວກເຂົາເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. parsley ສົດຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ garnish. ມັນເບິ່ງຄືວ່າແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈະເພີ່ມປະລິມານສີຂຽວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ, ພຽງແຕ່ອອກຈາກເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼືສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່.
Dill Seed Substitutes
ແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກໄມ້ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຕົ້ນງົວ, ແຕ່ພວກມັນມີແຂນຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍກັບພວກມັນ. ພວກເຂົາມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດແລະສູດອາຫານແກງ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະຖືກທົດລອງໃຊ້ຖ່ານຫີນທີ່ມີຊີວິດຊີວາແທນທີ່ຈະເປັນເມັດຊີວິດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນດີກວ່າຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ເມັດແກ່ນແຄບຫຼືເມັດ celery. ແທນທີ່ພວກເຂົາວັດແທກສໍາລັບມາດຕະການ, ແລະທ່ານຄວນເຂົ້າມາໃກ້ກັບມີລົດຊາດທີ່ມີຈຸດປະສົງ.
Grow Dill ໃນສວນຂອງທ່ານ
Dill ແມ່ນ incredibly ງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ , ສະນັ້ນພິຈາລະນາເພີ່ມມັນກັບສວນຂອງທ່ານ. ມັນເປັນປະຈໍາປີ, ແຕ່ມັນໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບາງດອກໄມ້ໄປແກ່ນໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການ, ແລະມັນຄວນຈະມາເຖິງໃນປີຫນ້າຂອງຕົນເອງ.
ດອກໄມ້, ຕົ້ນໄມ້, ໃບແລະເມັດມີທັງຫມົດສາມາດກິນໄດ້. ເພີດເພີນກັບມັນສົດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຢູ່ໃນລະດູການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງຫຼື ແຊ່ແຂໍງພິເສດຂອງທ່ານ , ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີ stash ເພື່ອແຕ້ມອອກຈາກໃນຂະນະທີ່ມັນອອກຈາກລະດູການ. ສໍາລັບກິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເລືອກເອົາຊີ້ນງົວຂອງທ່ານໃນຕອນເຊົ້າ.