ທາງເລືອກ 1: ແທນ cornstarch ໃນສູດຂອງທ່ານດ້ວຍສອງເທົ່າຂອງ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ. ນີ້ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຊອດນົມທີ່ມີຊີ້ນແລະເປັນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບປະເພດອື່ນໆຂອງຊອດ.
ທາງເລືອກທີ 2: ທົດແທນການເຂົ້າສາລີດ້ວຍຈໍານວນທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ Tapioca (Minute Tapioca). ນີ້ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີຕໍ່ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນນ້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍານົມ. ມັນຍັງດີໃນອາຫານທີ່ຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ (pies, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ) ຫຼືສິ່ງໃດແດ່ທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຊ່.
ແຕ່ນໂກກາບໍ່ໄດ້ລະລາຍໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີລູກບານນ້ອຍໆຂອງ Tapioca ໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບຂອງທ່ານ. ຖ້ານີ້ເປັນຄວາມກັງວົນ, ຈົ່ງຕົ້ມມັນຂອງທ່ານອອກເປັນແປ້ງທີ່ດີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ພຽງແຕ່ມີຖົ່ວຂຽວປົກກະຕິຫຼືຫມາກພິກເມັດໃນມື? ພຽງແຕ່ຂັດມັນຄັ້ງທໍາອິດ. ການກະຕຸ້ນເຕັກໂນໂລຢີບາງຢ່າງທີ່ໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືກາເຟກາເຟຄວນເຮັດແນວໃດ. ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດມັນໄດ້ກັບປູນຂາວແລະຝົນ.
ສູດການກະກຽມທີ່ມີທຽມຈະມີຮູບລັກສະນະ glossier ກວ່າຜູ້ທີ່ກຽມພ້ອມກັບ cornstarch. ມີ pies, ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເປັນບວກ. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຕື່ມເອົາຜັກທຽມ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຈະນັ່ງສໍາລັບ 5-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເວລາທີ່ໃຊ້ປູມເປົ້າໃນການເລີ່ມຕົ້ນການດູດຊຶມຂອງເຫລວໃນອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຫນາແຫນ້ນ.
ທາງເລືອກທີ 3: ແທນທີ່ຈະເອີ້ນວ່າ cornstarch ທີ່ມີຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງທາດແປ້ງ arrowroot. Arrowroot ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ freezer ໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງນົມທີ່ມັນຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜິວທີ່ອ່ອນແອ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງສູດຂອງທ່ານອີກຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຕົວເລືອກທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດຂີ້ຝຸ່ນໄດ້, ແຕ່ຖ້າອາການແພ້ຫຼືສັບສົນແມ່ນເປັນຄວາມກັງວົນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາກັບຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຕົວແທນທີ່ທ່ານເລືອກບໍ່ໄດ້ຜະລິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງສາລີໄດ້.
More Corn Alternatives
ການພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍສາລີເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ຫຼື intolerance? ເບິ່ງບົດຂຽນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບແນວຄິດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຕັດສາລີອອກຈາກສູດ:
- ສານສະກັດຫຍໍ້ຂອງເຫລົ້າ
- ຊ້ໍາທາດເຫຼັກແທນທົດແທນ
- ວິທີການເຮັດທາດສານທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ
- ວິທີເຮັດໃຫ້ຜົງແປ້ງຂອງຕົນເອງ (ປະກອບມີຄໍາແນະນໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສາລີບໍ່ເສຍຄ່າ)
- ການທົດແທນເຫຼົ້າ (ປະກອບມີທາງເລືອກສາລີແລະສາລີຟຣີ)
ທ່ານໄດ້ຊອກຫາການປ່ຽນແທນນີ້ຊ່ວຍເຫຼືອບໍ?
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງ ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆຂອງຂ້າພະເຈົ້າ .
ຂ້າພະເຈົ້າມີການທົດແທນກວ່າ 70 ແທນທີ່ຈະມາເຖິງ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າ constantly ເພີ່ມຫຼາຍ. ຫມາຍຫຼືບີບຫນ້າ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດອ້າງອີງເຖິງບັນຊີຂອງຂ້ອຍໃນທຸກໆຄັ້ງທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານໃຊ້ຫນື່ງສ່ວນປະກອບຫຼືຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບອາການແພ້ຫຼືຄວາມຕ້ອງການອາຫານ. ມັນແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານເງິນແລະການເດີນທາງໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ.