12 ທົ່ງຫຍ້າທີ່ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວແລະກິນໄດ້

ສັດລ້ຽງສໍາລັບອາຫານຟຣີໃນສະຫນາມຫຍ້າຂອງທ່ານເອງ

ໄດ້ຮັບຫຍ້າ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານມີຄ່ໍາ! ເບິ່ງເບິ່ງໃກ້ຊິດກັບຫຍ້າທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນເດີ່ນຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າຫຼາຍໆຄົນຂອງພວກເຂົາແມ່ນກິນ, delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ພືດທີ່ເກັບກ່ຽວທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າຫຍ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຄອບຄົວຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເງິນໃດໆ. ພືດທີ່ມີສິດຢູ່ໃນສວນຂອງທ່ານເອງ, ແລະນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ດີສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືກພິຈາລະນາໂດຍທົ່ວໄປ.

ກໍາຈັດຫຍ້າແລະຊ່ວຍປະຫຍັດເງິນໃນເວລາດຽວກັນ - ສິ່ງໃດທີ່ຄົນທີ່ມີຊັບພະຍາກອນສາມາດຕ້ອງການ?

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນຫຍ້າ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກໄປຫາ ຫຍ້າອາຫານ ສໍາລັບຄ່ໍາ, ມີບາງສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້.

• ພຽງແຕ່ຫຍ້າທີ່ເກັບກ່ຽວທີ່ທ່ານສາມາດລະບຸໄວ້ໃນທາງບວກແລະຮູ້ວ່າຈະສາມາດກິນໄດ້. ຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງພືດປ່າທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ , ໂດຍກົມຂອງກອງທັບ, ເປັນການອ້າງອີງທີ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າ.
• ຫຼີກເວັ້ນການເກັບຫຍ້າໃກ້ກັບເສັ້ນທາງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ດູດຊຶມອາກາດຫນາວແລະແລ່ນອອກຈາກຖະຫນົນ.
• ຫຼີກເວັ້ນການຂຸດຄົ້ນຫຍ້າໃນເຂດທີ່ອາດຈະຖືກປົນເປື້ອນໂດຍການລ້ຽງສັດ.
• ຢ່າເອົາຫຍ້າອອກຈາກບ່ອນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາປາບສັດຕູພືດຫຼືຢາຂ້າຫຍ້າ.
• ພຽງແຕ່ກິນພາກສ່ວນຂອງພືດທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າສາມາດກິນໄດ້. ພືດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະບາງຄັ້ງມັນເປັນພິດ, ສ່ວນຕ່າງໆ.

01 - Blackberries

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ຫມາກ, ໃບ, ແລະຮາກ

ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ໃນທ້າຍປີຫນ້າ

ການນໍາໃຊ້: ກິນອາຫານສົດ, ໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຖ່ານຫີນ, ແລະສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ. ໃຊ້ໃບຫຼືເປືອກຮາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາ.

02-Burdock

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ຮາກແລະກ້ານໃບ

ໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ

ການນໍາໃຊ້: ໃຊ້ກ້ານໃບອ່ອນຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງຫມາກໄມ້. ໃຊ້ຮາກປຸງແຕ່ງໃນແກງແລະແກງ.

03-Cattails

ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍ, ຫົວດອກ, ແລະ pollen

ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ທ້າຍ

ການນໍາໃຊ້: ກິນຫມາກໄມ້ປອກເປືອກແລະນ້ໍາສະຫຼັດ, ກິນເຂົ້າຈືດ, ຫຼືໃຫ້ພວກເຂົາສຸກ. ຕົ້ມດອກໄມ້ແມ່ຍິງຫນຸ່ມແລະກິນມັນເຊັ່ນ: ສາລີ. ການນໍາໃຊ້ pollen ໃນສະຖານທີ່ຂອງ flour.

04-Chicory

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ດອກ, ໃບ, ແລະຮາກ

ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ, ແຕ່ໃບແລະດອກແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ເກັບກູ້ອ່ອນ.

ການນໍາໃຊ້: ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສໍາອາງໃນລັກສະນະດຽວກັນທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ຝູງແກະ.

05-Dandelions

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ດອກ, ໃບ, ແລະຮາກ

ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ, ແຕ່ໃບແລະດອກແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ເກັບກູ້ອ່ອນ.

ການນໍາໃຊ້: ເພີ່ມໃບແລະດອກໄມ້ດິບເພື່ອສະຫຼັດ. ລົ່ນໃບ. ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dandelion ຫຼືວຸ້ນອອກຈາກດອກໄມ້. ໃຊ້ຮາກເພື່ອເຮັດການທົດແທນກາເຟ.

06 - ຍີ່ປຸ່ນ Knotweed

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ຍອດອ່ອນ

ໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການມີເນື້ອແຂງ.

ການນໍາໃຊ້: ນໍາໃຊ້ຫນໍ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງ rhubarb. Steam it ຕື່ມມັນໃສ່ແກງ, ໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ, ຫຼືພະຍາຍາມໃຊ້ໃນ desserts baked.

07 - Quarters ຂອງ Lamb

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ໃບແລະລໍາຕົ້ນ

ໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວ: ພາກກາງພາກຮຽນ spring ກັບທ້າຍຫຼຸດລົງ

ການນໍາໃຊ້: ຕື່ມນ້ໍາສະອາດໃຫ້ສະຫຼັດ. ເຜົາແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜັກ. ໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງຜັກທຽມ.

08-Plantain

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ໃບແລະເມັດ

ໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ

ການນໍາໃຊ້: ຕື່ມໃບອ່ອນໃຫ້ສະຫຼັດ. ແລ່ນໃບເກົ່າແກ່. ກິນເມັດທີ່ມີອາຫານແຫ້ງຫຼືຖືກຕົ້ມ.

09-Purslane

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ໃບ, ລໍາ, ດອກແລະເມັດ

ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: Summer

ການນໍາໃຊ້: ຕື່ມນ້ໍາຕານເຂົ້າສະຫຼັດຫຼືແຊ່ໃນແກງ. ຕົ້ມມັນຫຼືເຊັດມັນ.

10-Red Clover

ອຸປະກອນທີ່ກິນໄດ້: ດອກ

ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring ຊ້າຜ່ານ summer

ການນໍາໃຊ້: ຕື່ມນ້ໍາສະອາດໃຫ້ສະຫຼັດ. Steep ສໍາລັບຊາ. Toss ໃນແກງ.

11 - ເຕົ້າສີນ້ໍາຕານ

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ລໍາຕົ້ນແລະໃບອ່ອນ (ຫຼັງຈາກຕົ້ມ)

ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring

ການນໍາໃຊ້: ໃບຄວນຖືກຕົ້ມເພື່ອທໍາລາຍເສັ້ນຜົມ. ໃຊ້ໃນແກງ, ຈານແປ້ງຫຼືອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. Steep ສໍາລັບຊາ.

12 - Wild Violet

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ດອກໄມ້ແລະໃບ

ເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ພາກຮຽນ spring

ການນໍາໃຊ້: ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ການນໍາໃຊ້ສິນຄ້າ baked atop ເປັນການຕົບແຕ່ງ.