Freeze It, ໃຫ້ມັນສໍາລັບ 3 ເດືອນ
Buttermilk ມັກເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໃຊ້ buttermilk ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານອາດຈະມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອຈາກສູດ. ມັນຈະບໍ່ຍາວໃນຕູ້ເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມແມ່ນ, ທ່ານສາມາດ freeze buttermilk ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດໃນອະນາຄົດ. ຄໍາຕອບແມ່ນແມ່ນ, buttermilk ສາມາດ frozen. USDA ກ່າວວ່າ ຊີວິດຂອງ buttermilk ໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນປະມານສອງອາທິດ, ແລະເມື່ອມັນຖືກແຊ່ແຂໍງມັນຈະມີເວລາ 3 ເດືອນ.
ຫຼັງຈາກສາມເດືອນ, ທ່ານຄວນຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໃຊ້ມັນຫຼືທ່ານຄວນປະຖິ້ມມັນ.
ວິທີການ Freeze Buttermilk
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງ buttermilk, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າມັນຍັງບໍ່ດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນວັນທີ "ທີ່ດີທີ່ສຸດ", ມັນອາດຈະຖືກທໍາລາຍຫຼືຖືກປົນເປື້ອນແລະມັນຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການສູນເສຍ. ຖ້າມັນມີຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຫຼໍ່ຫລອມມັນໄດ້, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເບິ່ງເຫັນ, ຫຼືມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໂຍນມັນອອກແທນທີ່ຈະກັງວົນມັນ.
ທ່ານສາມາດຖີ້ມ buttermilk ໃນຖັງຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີພື້ນທີ່ຫວ່າງພຽງພໍໃນກະດານເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຂະຫຍາຍໃນເວລາທີ່ມັນຄົ້ງ. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ໍານົມໃນຕູ້ເຢັນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ມັນທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ທ່ານປົນເປື້ອນ.
ມັນສະດວກກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ໂປຼແກຼມ buttermilk freezing ໃນປະລິມານທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ໃນສູດໃນອະນາຄົດ. ຖ້າທ່ານມັກໃຊ້ຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຈົ່ງຖີ້ມ buttermilk ໃນຖາດກ້ອນກ້ອນແລະເກັບ cubes ໃນຖົງ freezer ເມື່ອພວກເຂົາຖືກແຊ່ແຂໍງຍາກ.
ຮູບແບບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ silicone ສໍາລັບ muffins ຫຼື mini muffins ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ freezing ຈອກຫຼືຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ buttermilk. ວັດແທກແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຊ່ແຂໍງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pop out cake frozen buttermilk ແລະເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຖົງ freezer.
ສະເຫມີ labeled buttermilk frozen ແລະວັນທີທີ່ທ່ານ froze ມັນ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະສູນເສຍການຕິດຕາມເວລາທີ່ທ່ານແຊກແຊງມັນແລະຮັກສາມັນໄດ້ດົນກວ່າມັນດີທີ່ຈະໃຊ້. ທ່ານອາດຈະສັບສົນກັບສິ່ງອື່ນໆໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.
ການໃຊ້ Frozen Buttermilk
້ໍາມັນເບີ້ໍາຕານຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນຫຼືມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ມັນຈະບໍ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຕົນສໍາລັບການດື່ມຫຼືໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ແຊ່ນ້ໍາມັນ. buttermilk ້ໍາຕານຮັກສາເນື້ອໃນຂອງມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອົບແລະເປັນຄຸນນະພາບທີ່ tenderizes ຊີ້ນໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເປັນ marinade ເປັນ.
ຖອກນ້ໍາ buttermilk ແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ທ່ານໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໃຊ້ buttermilk, ເບິ່ງບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບປະເພນີພາກໃຕ້, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ພົບເຫັນສອງຕົວຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດ: cornbread ແລະ breading ສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວ.
ມັນມີຄວາມປອດໄພໃນການໃຊ້ຖ່ານຫີນຖົ່ວເຫຼືອງຫຼັງຈາກການພະລັງງານອອກ?
USDA ຂໍແນະນໍາໃຫ້ຖິ້ມມັນແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆຖ້າພວກເຂົາໄດ້ຖືກປິດໄຟໃນຂະນະທີ່ຫມູ້ໍາເຜີ້ງຂອງທ່ານຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ນ້ໍາ, ຖ້າພວກເຂົາຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 40 ອົງສາ Fahrenheit ສໍາລັບເວລາຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງ. Butter ຈະປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້.