ວິທີການສະກັດກັ້ນ Summer Squash

01 - ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ Squash Summer ສົດ

ການແລ່ນອອກຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານແລະເພື່ອນຮ່ວມງານເພື່ອເອົາຈໍາພວກ squash ຮ້ອນເກີນໄປຂອງທ່ານ? ເອົາມັນອອກຈາກ countertop ຂອງທ່ານໂດຍ freezing ບາງຂອງມັນເພື່ອມ່ວນຊື່ນລະດູຫນາວນີ້ . ຄໍາແນະນໍາເຫລົ່ານີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງ squash ຮ້ອນ - zucchini, pattypan / scallop, crookneck, ແລະ straightneck.

ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພະຍາຍາມເອົາ squash ຂອງທ່ານໃນຕູ້ແຊ່ໃນໄວໆນີ້ຫຼັງຈາກເກັບເປັນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຢູ່ໃນສະພາບດີ. ຖ້າທ່ານຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍເກີນໄປ, squash ຢ່າງຮຸນແຮງ, ມັນຍັງຈະມີຫຼາຍເກີນໄປ, squash ຟາມໃນເວລາທີ່ທ່ານຖອກມັນອອກຫຼັງຈາກນັ້ນ.

02 - ລ້າງ, ລໍາຕົ້ນ, ແລະຟັກ Summer ຂອງທ່ານ

ລ້າງ squash ຂອງທ່ານໄດ້ດີ. ແປງຜັກເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງໄວວາເຮັດຄວາມສະອາດຝຸ່ນສວນ. ເມື່ອໃດທີ່ທັງຫມົດຂອງ squash ຂອງທ່ານແມ່ນສະອາດ, ຕັດທັງສອງປາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ squash ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕ່ອນຫນຶ່ງຕ່ອນຫນາ. ທ່ານສາມາດຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຊິ້ນ, ທີ່ທ່ານຄິດວ່າຈະເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານຕໍ່ມາ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜິວຫນັງຫຼືແກ່ນ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການ) - ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ .

03 - Blanch the Summer Squash

ໃນປັດຈຸບັນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ summer squash ຂອງທ່ານໂດຍ submerging ມັນໃນຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມນາທີ. ນີ້ຈະຢຸດເຊົາຂະບວນການ enzyme, ສະນັ້ນ squash ຂອງທ່ານຮັກສາສີທີ່ສວຍງາມແລະປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ. ຖ້າທ່ານມີຫຼາຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາມັນ. ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມເຮັດຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວ, squash ຈະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການ.

04 - ເອົາໃຈໃສ່ການແຂ່ງຂັນ Summer Squash ໃນນ້ໍາກ້ອນນ້ໍາ

ເມື່ອໃດທີ່ສາມນາທີແມ່ນຂຶ້ນ, ຍ້າຍ squash ໄປຫາໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາກ້ອນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອເອົາ squash ຂອງທ່ານອອກຈາກຫມໍ້, ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕື່ມອີກ.

05 - ຖົງແລະ Freeze Squash Summer ຂອງທ່ານ

ອະນຸຍາດໃຫ້ squash ຂອງທ່ານເຢັນ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນລົງເຂົ້າໄປໃນຖົງແຊ່ເຢັນ, ແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແຊກແຊງຂອງທ່ານຢູ່ຫນ້າເອກະສານຄຸກກີກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຖົງມັນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຊິ້ນເຮັດໃຫ້ເປັນສ່ວນຫນື່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດເຂົ້າເຖິງຖົງແລະເອົາພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດ. ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນສູນຍາກາດຍັງສາມາດໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກຣດຮ້ອນຂື້ນແລະຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງອາຫານແຊ່ເຢັນຂອງທ່ານ.

ການນໍາໃຊ້

ອະນຸຍາດໃຫ້ squash ຂອງທ່ານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແກງຫຼືແຊ່ໃນເວລາທີ່ມັນຍັງສະຫງວນໄວ້. ມັນຈະທໍາລາຍແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍມັນກ່ອນ. ພຽງແຕ່ຈື່: squash summer frozen ຈະມີ texture mushier ກ່ວາ Squash ຮ້ອນສົດ, ສະນັ້ນມັນເປັນການດີທີ່ສຸດເພື່ອປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນສູດໄດ້. ທ່ານຈະຜິດຫວັງດີຖ້າທ່ານພະຍາຍາມກິນມັນດິບ.