ອີງຕາມສູດຂອງທ່ານ, ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ຄວນເຮັດວຽກ
ຖ້າທ່ານອອກຈາກສານສະກັດຈາກ vanilla, ຫຼືທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ມັນເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼືເຫຼົ້າ, ໃຫ້ປ່ຽນແທນທີ່ສານສະກັດຈາກ vanilla ເຫຼົ່ານີ້ແທນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຮັກສາສູດຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການເດີນທາງພິເສດໄປຮ້ານ. ເວລາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນເວລາປະມານສອງນາທີ, ເວລາຫນ້ອຍກວ່າເວລາອອກໄປຕະຫຼາດ, ແລະເວລາເປັນເງິນ, ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ.
ສ່ວນຜະສົມ
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃດໆຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອສ້າງການທົດແທນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີບາງຄົນຢູ່ໃນມື, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນໃນລະດັບປານກາງເພື່ອຈັດເກັບໄວ້. ບໍ່ມີໃຜໃນພວກມັນໄປໄວໃນການຮີບຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກເງິນຝາກປະຢັດທີ່ດີຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານມີພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດ. ທ່ານຈະມີຕົວແທນຢູ່ປາຍນິ້ວຂອງທ່ານສໍາລັບສູດໃດກໍ່ຕາມ.
ຖ້າທ່ານມີຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໃນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ, ໃຫ້ເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະສະຫນອງຄໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ:
- ນໍາ້ເຊື່ອມເມເປິລ
- Almond extract
- ນົມ Vanilla
- Rum or brandy
- Vanilla bean
- Vanilla Paste / Powder
ການກະກຽມ
ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຈະເຮັດວຽກຂຶ້ນຢູ່ກັບສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມ.
ຢານ້ໍາ maple: ທົດແທນສານສະກັດຈາກ vanilla ດ້ວຍຈໍານວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງຢານ້ໍາ maple ຫຼືຢານ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ການປ່ຽນແປງໃດໆໃນລົດຊາດຈະອ່ອນເພຍ.
ສານສະກັດຈາກ Almond: ແລກປ່ຽນ Vanilla ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສານສະກັດຈາກອັນມໍ. Almond ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງສະນັ້ນຫນ້ອຍແມ່ນຕ້ອງການ. ສານສະກັດຈາກສານສະກັດອື່ນໆເຊັ່ນ: ສີສົ້ມ, ນາວ, ຫຼື peppermint ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງ vanilla.
ພຽງແຕ່ເລືອກເອົາລົດຊາດທີ່ຈະປະກອບສ່ວນສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນສານສະກັດເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ປ່ຽນແທນ vanilla ດ້ວຍຈໍານວນເງິນທີ່ມີການປ່ຽນແທນ.
ນ້ໍາ Vanilla: ຖ້າທ່ານມີອາຫານອັນມອນຫຼືນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫນຶ່ງເພື່ອທົດແທນການວັດແທກ vanilla ໄດ້.
Rum or brandy: ຈົ່ງ ພະຍາຍາມຫາຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງ rum ຫຼື brandy ຖ້າທ່ານບໍ່ພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການ ດື່ມເຫຼົ້າ .
Vanilla Bean: ຂຸດອອກເມັດຈາກເຄິ່ງນຶ່ງຖົ່ວ vanilla ແລະໃຊ້ມັນເປັນ stand-in ສໍາລັບຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla.
Vanilla Paste / Powder: ແທນສານສະກັດຈາກ vanilla ດ້ວຍປະລິມານເທົ່າຂອງແປ້ງ vanilla ຫຼືຝຸ່ນ vanilla.
ຕົວເລືອກອື່ນໆ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສິ່ງເຫລົ່ານີ້ຢູ່ໃນມືແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເງິນທີ່ໃຊ້ສານສະກັດຈາກ vanilla, ພຽງແຕ່ອອກຈາກ vanilla ອອກແລະສືບຕໍ່ສູດຂອງທ່ານ. ເມື່ອວາເລນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງດາວ, ບໍ່ຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນລົດຊາດແລະຈໍານວນຂອງແຫຼວທີ່ສານສະກັດຈາກວານິນທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າສູດເປັນປົກກະຕິແລ້ວມັນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນແທນມັນກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການ ເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຈາກ vanilla ຂອງທ່ານເອງສະ ນັ້ນທ່ານບໍ່ເຄີຍໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມັນ ridiculously ງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກກວ່າຫຼາຍກ່ວາສານສະກັດຈາກຮ້ານຄ້າ.
ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຂອງທ່ານ ກໍ່ດີ, ແຕ່ຄືກັນກັບສານສະກັດຈາກ vanilla ປົກກະຕິ, ມັນຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບສອງສາມເດືອນ. ເລີ່ມຕົ້ນ batch ໃນອາທິດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ແທນສານສະກັດຈາກ vanilla ເຫຼົ່ານີ້ຈົນກວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ.