ວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ງໍຜັກບົ່ວໃນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ

ຊ່ວຍປະຢັດເວລາແລະເງິນໂດຍການແຊ່ຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວຟັກຫອມແຊ່ແຂໍງແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນມືເມື່ອທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ໃນໄວໆນີ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂາຍຂາຍໃຫ້ພວກເຂົາແລະຄິດຄ່າທໍານຽມສໍາລັບທ່ານ. ຊ່ວຍປະຢັດເງິນແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານເອງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານມີວຽກງານທີ່ຕ່ໍາກວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານວາງອາຫານຮ່ວມກັນ.

ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການແຊ່ຜັກບົ່ວທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວໃນສູດ. ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມຜັກບົ່ວ frozen ຂອງທ່ານເອງ, ແລະຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ຖິ້ມພວກເຂົາອອກ.

Onion ພື້ນຖານ

ຜັກບົ່ວແຊ່ແຂໍງເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຖ້ວຍທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຍ້ອນວ່າພວກມັນຈະບໍ່ມີພາກຮຽນ spring ຂອງຜັກບົ່ວສົດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນແກງ, ແກງ, ແປ້ງ, ແລະກຸ້ງ, ຫຼືຜັກບົ່ວ. ພວກເຂົາຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາສໍາລັບສາມຫາຫົກເດືອນເມື່ອແຊ່ແຂໍງ.

ຂະບວນການນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ:

ຢ່າໃຊ້ຖົງ sandwich zip-lock. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖົງແຊ່ແຂງຫນາເພື່ອຮັກສາຜັກບົ່ວທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນຮູບຮ່າງດີແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຮົ່ວໄຫຼໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ເນື່ອງຈາກວ່າກິ່ນຫອມຍັງສາມາດຈັດການກັບຫນີແລະທົດລອງ freezer ຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຊ້ເກົ້າອີ້ເຂົ້າໃນບ່ອນຈອດລົດຫລືຫ້ອງໃຕ້ດິນຂອງທ່ານ.

Freezing Chopped Onions

ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆໃນການຖີ້ມຜັກບົ່ວຂອງທ່ານ:

  1. ປອກຜັກບົ່ວ.
  2. ຕັດຫລືຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດທີ່ຈະມາເຖິງ. ເອົາຜັກບົ່ວຟັກໃນຖົງແຊ່ແຂໍງໄວ້, ບີບອອກອາກາດໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະປະທັບມັນ.
  1. ຂີ້ຝຸ່ນຜັກບົ່ວໃນຖົງທີ່ມີພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ທ່ານມັກຈະໃຊ້ໃນສູດ. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຖົງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເປີດຖົງແຕ່ລະຄົນແລະນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງຊິ້ນຜັກບົ່ວທີ່ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ໃນມັນ. ຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ດີຂື້ນ.
  2. ປ້າຍໃສ່ຖົງທີ່ມີເນື້ອໃນແລະວັນທີທີ່ທ່ານ froze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດນໍາໃຊ້ຄົນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດກ່ອນ.
  1. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ທໍາອິດ, ຖີ້ມຖົງໃສ່ແປ້ນພິມໃນເຄຶ່ອງຄຸກກີໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ, ກົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກສະບາຍ. ຖົງທີ່ດີກວ່າໃນຕູ້ແຊ່ຖ້າພວກເຂົາຖືກແບນ.
  2. ເມື່ອຖົງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາຢ່າງແຂງແຮງຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ເອົາເອກະສານຄຸກກີແລະຖົງຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການໃຊ້ຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວທີ່ແຕກອອກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງໃນກຸ່ມ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາ, ພຽງແຕ່ຖົງຖົງຕໍ່ຕ້ານການໃຊ້ເວລາສອງສາມເທື່ອກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ. (ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນອື່ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຖົງແຊ່ແຂງ, ທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າຖົງ sandwich zip-lock ຫຼາຍທີ່ສຸດ.)

ໃຊ້ຜັກບົ່ວຜັກຫອມຂອງທ່ານໃນໄລຍະສາມຫາ 6 ເດືອນສໍາລັບການຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານ. ນອກເຫນືອຈາກ freezing, ມີວິທີການອື່ນໆທີ່ຈະ ເກັບ ຮັກສາ ແລະ ປິ່ນປົວຜັກບົ່ວ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ທ່ານຍັງສາມາດ ເຮັດໃຫ້ຜັກບ່ວງ ແລະ ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ , ຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກການຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາແພງ.