ເກັບກ່ຽວກັບຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນລາຄາຖືກແລະຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້ Freezer
ການຊື້ຊີ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະປະຫຍັດເງິນເພາະວ່າທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບລາຄາທີ່ດີກວ່າຖ້າທ່ານຊື້ຫຼາຍໃນເວລາດຽວ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານ ເຂົ້າໄປໃນການຕໍ່ລອງ , ແບ່ງປັນ stash ຂອງທ່ານແລະປະຫຍັດສ່ວນສໍາລັບການເກັບຮັກສາສັ້ນແລະໄລຍະຍາວ.
ຊີ້ນຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບໄລຍະສັ້ນ Freezing
ຊີ້ນໃດທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ໃນສອງສາມເດືອນຕໍ່ຫນ້າກໍ່ສາມາດສະກັດກັ້ນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ໃນຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການສ່ວນແບ່ງມັນສໍາລັບອາຫານດຽວຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນແລ້ວ.
ຊີ້ນ Frozen ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຍກອອກມາຈົນກ່ວາມັນຈະລະ ລາຍ ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດ refreeze ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນ, ມັນອາດຈະແຫ້ງ. ສໍາລັບເຫດຜົນນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຍກອອກໄປໃນອາຫານສ່ວນບຸກຄົນກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນເພາະສະນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈັດແຈງສ່ວນຂະຫນາດຂອງແຕ່ລະອາຫານໃນຖົງແຊ່ເຢັນຫຼືໃສ່ໃນເຈ້ຍແຊ່ແຂງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນສໍາລັບການແຊ່ເຢັນໄລຍະຍາວ
ຊີ້ນຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນກວ່າສອງສາມເດືອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນໃຫ້ການປົກປ້ອງເພີ່ມເຕີມຈາກການ ສີດນ້ໍາ freezer .
ຕື່ມການປະເພດຂອງຟໍ, ຫໍ່ freezer, ຫຼືເຈ້ຍ freezer ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນສະບັບ. ຫຼືປາດສິ່ງທັງຫມົດໃນຖົງແຊ່ເຢັນ.
ເຄັດລັບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການກະກຽມຊີ້ນສໍາລັບ freezer ໄດ້
- ຂໍໃຫ້ຄົນລ້ຽງແກະທີ່ກິນຊີ້ນໃນບາງສ່ວນ. ຕົວຢ່າງ: ຂໍໃຫ້ລາວຫຸ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຂອງທ່ານໃນຖົງຫນຶ່ງປອນຫຼືປະກອບມີພຽງແຕ່ສອງແກງຕໍ່ຊຸດ.
- ຢູ່ເຮືອນ, ແບ່ງຊີ້ນອີງຕາມຈໍານວນຄອບຄົວຂອງທ່ານກິນອາຫານເປັນອາຫານໂດຍສະເລ່ຍ. ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫນຶ່ງຫຼືສອງໂຕນຂອງໄກ່ຕໍ່ຄົນຫຼືແບ່ງປັນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຊຸດນ້ອຍພຽງພໍສໍາລັບພຽງແຕ່ຫນຶ່ງອາທິດເທົ່ານັ້ນ.
- ຈັດແຈງໄກ່ແລະໄຂ່ສັດປີກອື່ນໆເຂົ້າໃນປີກ, ກະຕຸກ, ເຕົ້ານົມແລະຂາເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີທາງເລືອກງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານໂດຍສະເພາະ.
- ການກະກຽມ burgers ເຂົ້າຈີ່ - ພ້ອມທີ່ຈະຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ patties ສ່ວນບຸກຄົນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ freezer ໂດຍໃຊ້ເຈ້ຍ butcher ລະຫວ່າງແຕ່ລະ patty ແລະ placing ພວກເຂົາໃນຖົງ freezer.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັນທີແຕ່ລະຊຸດຂອງຊີ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ວ່າຊຸດໃດທີ່ຈະໃຊ້ກ່ອນ.
- ຖ້າທ່ານຊອກຫາຂໍ້ມູນອື່ນກ່ຽວກັບຊີ້ນ, ໃຫ້ປ່ຽນຫມໍ້ໄຟໃນຕູ້ແຊ່ຂອງທ່ານ. ວາງຊີ້ນໃຫມ່ທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຊີ້ນແລະຊີ້ນເກົ່າທີ່ຢູ່ເທິງເພື່ອໃຫ້ມັນກິນໄດ້ທໍາອິດ.
- ພະນັກງານທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີເວລາອາດຈະໃສ່ຖົງພາດສະຕິກຫລືເຈ້ຍເຈືອປົນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ້າທາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ໄວແລະຕ້ອງການລະລາຍໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ພຽງແຕ່ຊອກຫາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ແຊກແຊງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ປ້ອງກັນນີ້ໂດຍການກວດສອບການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນແລະ rewrap ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
- > USDA
- > University of Illinois Extension