ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ Frozen Ham ແລະເວລາ
ກ່ອນທີ່ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າເຕົາອົບທີ່ຈະມາຮອດອຸນຫະພູມ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານໃສ່ໃນເຕົາລີດ ( ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ ).
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫນຶ່ງນິ້ວຂອງນ້ໍາກັບລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້. rack ຄວນຖື ham ຂອງທ່ານຂ້າງເທິງນ້ໍາ.
ຫໍ່ດ້ານເທິງຂອງຝາປິດແຫນ້ນດ້ວຍແຜ່ນໃບອະລູມິນຽມ. ນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນ, ດັ່ງນັ້ນ ham ຂອງທ່ານບໍ່ແຫ້ງອອກໃນຂະນະທີ່ມັນ thaws ແລະປຸງແຕ່ງ. ມັນຍັງຈະຮັກສານອກຂອງແຮມຈາກການເຜົາໄຫມ້, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າພາຍໃນຂອງແຮມຄີມເພື່ອແຕ່ງກິນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ ham ຂອງທ່ານໃນເຕົາອົບ, ແລະແຕ່ງກິນມັນຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງມັນກົງກັບຫຼືສູງກວ່າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
Ham ປຸງແຕ່ງອາຫານ (ສູນຍາກາດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນໂຮງງານ) - 140 F
Ham ປຸງແຕ່ງແລ້ວ (repackaged ໂດຍທ່ານຫຼືຄົນອື່ນ) - 165 F
ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີຂົນ (labeled fresh, cook-before-eating or uncured) -145 F
ໂປດເບິ່ງທີ່ແພັກເກັດທີ່ທ່ານເຂົ້າມາເພື່ອເບິ່ງວ່າທ່ານກໍາລັງຊື້ຫຍັງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງໄດ້ຮັບອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.
Frozen Ham Cooking Times
ພະຍາຍາມທີ່ຈະວັດແທກຫຼາຍປານໃດທີ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ frozen ຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນໄວໃນເຕົາອົບ? ໃຊ້ຕາຕະລາງນີ້ເພື່ອຄົ້ນຫາເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ.
| ປະເພດຂອງຮາມ | ນ້ໍາຫນັກໃນ lbs | ຖອນຕົວ: ນາທີ / lb | Frozen: Minutes / lb |
| Ham smoked, ແຕ່ງກິນ, ກ່ອນກິນອາຫານ | |||
| ທັງຫມົດ, ກະດູກໃນ | 10-14 | 18-20 | 27-30 |
| ເຄິ່ງ, ກະດູກໃນ | 5-7 | 22-25 | 33-38 |
| Ham smoked, ປຸງແຕ່ງ | |||
| ທັງຫມົດ, ກະດູກໃນ | 10-14 | 15-18 | 23-27 |
| ເຄິ່ງ, ກະດູກໃນ | 5-7 | 18-24 | 27-36 |
| ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ - ຖົງ, ບໍ່ດີ | 6-12 | 10-15 | 15-23 |
| ຕັດຜົ້ງ, ທັງຫມົດຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ | 7-9 | 10-18 | 15-27 |
| ສົດ, uncooked | |||
| ຂາທັງຫມົດ, ກະດູກໃນ | 12-16 | 22-26 | 33-39 |
| ທັງຫມົດຂາ, boneless | 10-14 | 24-28 | 36-42 |
| ເຄິ່ງ, ກະດູກໃນ | 5-8 | 35-40 | 53-60 |
ຫມາຍເຫດ: ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ເວລາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມພາຍໃນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນເພື່ອກໍານົດເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດຈີ່.
ວິທີການແຕ່ງກິນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງແຊນທີ່ແຊ່ແຂໍງ
ມີ bacon frozen ຫຼື slice ຂອງ ham frozen ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຮັບໃຊ້ສໍາລັບຄ່ໍາ? ທ່ານສາມາດ ນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງທ່ານວ່ອງໄວ , ຫຼືກົດມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຈົມແລະປຸງແຕ່ງ.
* ຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ ຄໍາແນະນໍາຂອງ USDA ໃນປະຈຸບັນ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດກັບຮາກທີ່ເຫລືອຂອງທ່ານ
ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກເຫນື່ອຍກັບການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມຂອງທ່ານກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະປັບປຸງຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໃຊ້ເວລາດົນໃນການກິນເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຈະວາງສາຍໄປຫາກະດູກຫາງ, ເຊັ່ນກັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ, ນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼາຍສູດທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ເຮັດສິ່ງໃດໃນເວລານີ້, ທ່ານກໍ່ຈະສາມາດ ຖີ້ມກະດູກຫມອງໄດ້ໃນເວລາຕໍ່ມາ . ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນຫຼັກຊັບໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍມັນກ່ອນ.